11 spannende Fakten zu Avocado Kalorien sowie Avocado Nährwerte

Avocado und Kalorien – dass das irgendwie zusammengehört, ist leider weit verbreitet. Dabei steckt noch so viel mehr in den grünen Knollen als nur Kalorien. Mehr zu Avocado und Nährwerte, Außerdem ist die Avocado gesund und lecker! Checke hier die Fakten zu Avocado Kalorien!

Wie viele Kalorien hat eine Avocado?

Eine Avocado hat durchschnittlich etwa 160 Kalorien pro 100 Gramm. Die genaue Kalorienanzahl kann jedoch je nach Größe und Sorte der Avocado variieren. Eine typische mittelgroße Avocado wiegt normalerweise etwa 150 bis 200 Gramm und enthält daher etwa 240 bis 320 Kalorien. Die meisten Kalorien in einer Avocado stammen aus gesunden Fetten, insbesondere aus einfach ungesättigten Fetten, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Avocados enthalten auch viele Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Somit ist eine Avocado sehr gesund!

Also greife beherzt zur Avocado, denn die Kalorienzahl ist nicht das Einzige, was bei gesunden Nahrungsmitteln zählt. Sie gedeihen sehr gut auf der Fensterbank, wenn Du den Kern entsprechend ins Wasser hältst. Avocado-Pflanzsets sind hier sehr praktisch.

Ist eine Avocado gesund?

Ja, die Avocado gilt als gesund aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung. Sie enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von Avocados:

1. Gesunde Fette: Avocados enthalten eine gute Menge an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure. Diese Art von Fett ist herzgesund und kann helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren.
2. Ballaststoffe: Avocados sind reich an Ballaststoffen, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Ballaststoffe können auch das Sättigungsgefühl erhöhen und dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
3. Vitamine und Mineralien: Avocados enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien wie Vitamin K, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B-6, Folsäure, Kalium und Kupfer.
4. Antioxidantien: Avocados enthalten Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, die wichtig für die Augengesundheit sind.
5. Entzündungshemmende Eigenschaften: Avocados enthalten verschiedene Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, wie zum Beispiel Phytonährstoffe und Antioxidantien.

Die Avocado und ihre Nährwerte

Eine durchschnittliche Avocado (ca. 200 Gramm) enthält in etwa die folgenden Nährwerte:

• Kalorien: etwa 320 Kalorien
• Fett: etwa 30 Gramm, davon sind etwa 4,2 Gramm gesättigtes Fett
• Kohlenhydrate: etwa 17 Gramm, davon sind etwa 13,5 Gramm Ballaststoffe
• Eiweiß: etwa 4 Gramm

Zudem viele Vitamine und Mineralien, darunter:

• Vitamin K: Etwa 40 mg (etwa 50% der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene)
• Vitamin C: Etwa 10 mg (etwa 10% der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene)
• Vitamin E: Etwa 4 mg
• Vitamin B-6: Etwa 0,5 mg
• Folsäure: Etwa 80 μg
• Kalium: Etwa 900 mg (etwa 20% der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene)

Kann ich mit Avocado abnehmen?

Avocados sind Superfood in Reinform, so dass Avocado Kalorien eigentlich eher gut für den Körper sind und dir sogar beim Abnehmen helfen.

Dafür ist das Enzym Lipase verantwortlich. Denn Lipase steuert die Verbrennung von Fett während der Verdauung und soll das Speichern vom Fett der Avocado verhindern.

Es gibt sogar eine Studie aus den USA und Teilnehmer, die täglich eine halbe Avocado aßen, hatten im Durchschnitt ein um etwa ein Drittel gesenktes Risiko tatsächlich übergewichtig zu werden. Zudem war ihr Bauchfettanteil geringer. Auch das LDL-Cholesterin ging deutlich runter.

Wenn du dann noch den Saft einer Zitrone hinzufügst, hast du bereits fast den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C schon drin. Zudem sind Avocados gut für Haut und Haare…

Was kann man aus einer Avocado zaubern? Einige Avocado Rezepte:

Hier einige Ideen, was Du mit einer Avocado zaubern kannst:

Guacamole: Eine der bekanntesten Verwendungen für Avocado ist die Zubereitung von Guacamole. Mische eine reife Avocado mit Zitronen- oder Limettensaft, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Gewürzen nach Geschmack. Guacamole eignet sich als Dip für Tortilla-Chips oder als Belag für Tacos, Burritos und Sandwiches.

Avocado-Salat: Schneide die Avocado in Würfel und mische sie mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln. Füge ein Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu, um einen erfrischenden Avocado-Salat zu erhalten.

Avocado-Toast: Streiche eine zerdrückte Avocado auf ein geröstete Vollkornbrot und garniere es mit Toppings wie pochierten Eiern, Tomatenscheiben, Rucola oder Feta-Käse. Avocado-Toast ist ein gesundes und schmackhaftes Frühstücks- oder Snackgericht.

Avocado-Smoothie: Füge eine reife Avocado zu einem Smoothie hinzu, um eine cremige Konsistenz und einen gesunden Fettgehalt zu erhalten. Kombiniere die Avocado mit anderen Zutaten wie Spinat, Banane, Mandelmilch und einem Süßungsmittel Deiner Wahl für einen nahrhaften Smoothie.

Avocado-Salsa: Kombiniere eine gewürfelte Avocado mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos, Koriander, Limettensaft und Gewürzen, um eine erfrischende Avocado-Salsa zuzubereiten. Diese Salsa passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Tortilla-Chips.

Avocado-Ei: Halbiere eine Avocado, entferne den Kern und füge ein aufgeschlagenes Ei in jede Hälfte. Backe die Avocado im Ofen, bis das Ei gestockt ist. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen und servieren. Dies ist ein einfaches und nahrhaftes Frühstücksgericht.

Avocado-Pasta: Püriere eine Avocado mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl, um eine cremige Sauce für Nudeln zuzubereiten. Mische die Sauce mit gekochter Pasta und füge nach Belieben Gemüse, Kräuter oder Garnelen hinzu.

11 Fakten zu Avocado Kalorien:

1. Avocado Kalorien sind ein Superfood, da sie viele Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren enthalten.
2. Avocado ist kein Gemüse, sondern eine Frucht, auch wenn sie eher nach herzhaftem Gemüse schmeckt.
3. Ihr wird nachgesagt, dass sie unter anderem Schutzstoffe gegen Krebs enthält, Cholesterin senken kann und sogar als Maske für die Haut gute Dienste leistet.
4. Avocados sind Vitaminbomben, denn sie enthalten Vitamin D, C, E und A. Sind also gut für die Stärkung der Knochen, das Immunsystem und unsere Haut und Nerven.
5. Auch für die Augen können Avocados gut sein, denn sie enthalten viele Cartinoide.
6. Der Avocadobaum stammt ursprünglich aus Südamerika und mittlerweile gibt es mehr als 400 Unterarten. Sie gedeihen mit einem geeigneten Avocado-Pflanzset auch auf Deiner Fensterbank.
7. Knapp sieben Gramm Ballaststoffe sind in 100g Avocado enthalten, so dass sie beim Abnehmen helfen und die Avocado Kalorien relativieren.
8. Die Avocados stammen größtenteils aus Südafrika, Israel, Mexiko, Spanien und Mittel- sowie Nordamerika.
9. Dabei sind die Sorten Hass und Fuerte die häufigsten bei uns. Mit passenden Avocado-Gewürzen schmecken sie noch besser.
10. Avocados sind fruchtbarkeitsfördernd und galten bereits bei den Mayas als Frucht der Lust.
11. Nach dem Kauf solltest du sie maximal fünf bis sieben Tage liegen lassen, da sie sonst verderben.

Avocado Hilfsmittel

Mit diesen Hilfsmitteln kannst Du eine Avocado effizienter schälen, entkernen und schneiden. Es sind nette Gadgets, die sich auch als Geschenk für Menschen, die Avocados lieben, sehr gut eignen:

• Avocado-Schäler
• Avocado-Entkerner
• Avocado-Schneider
• Avocado-Löffel
• Messer
• Avocado-Presse

Also – nichts wie ran an die runden Dinger. Avocados sind sehr empfehlenswert und Avocado Kalorien gesünder als gedacht. Gönn dir! Und zudem gibt mittlerweile gut funktionierende Avocado-Schneider (auch aus Edelstahl, wenn Du kein Plastik magst) und ein Avocado-Frischhalteset.

Rezepte mit Avocados
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