Kaffee… Kann Kaffee denn gesund sein? Daran scheiden sich die Geister. Denn für die einen ist er so viel Wert wie schwarzes Gold. Für die anderen ist er schädlich für den Körper und steht in schlechtem Ruf. Denn lange Zeit galt Kaffee als ungesund. Heute hat sich das gewandelt. Ist Kaffee gesund oder eher nicht? Wir gehen dieser Frage hier auf den Grund.
Einige Fakten rund um Kaffee. Kaffee ist gesund!
- Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Jeder Erwachsene trinkt pro Jahr etwa 150 bis 160 Liter.
- Es gibt mehr als 200 Studien, die sich mit den Wirkungsweisen von Kaffee auf unseren Körper beschäftigen. Die meisten zeigen positive Wirkungen.
- Da jeder Mensch ein Individuum ist, vertragen wir auch Kaffee unterschiedlich. Und Kaffee passt nicht zu allen Menschen. Nicht alle Menschen vertragen Kaffee.
- Mit drei bis vier Tassen liegt man im „gesunden“ Bereich.
- In Österreich nennt man Kaffee auch „großer Brauner“ oder Melange.
- In Europa sind die Finnen die größten Kaffeekonsumenten mit 12kg Rohkaffee pro Kopf. Der EU-Durchschnitt liegt bei knappen 5kg.
11 positive Gründe, Kaffee zu trinken
In Studien kam heraus, dass etwa drei bis vier Tassen pro Tag einen gewissen Vorteil bringen gegenüber den Personen, die keinen Kaffee trinken. Somit ist Kaffee gesund!
Noch bis 2016 stufte die WHO (Weltgesundheitsorganisation) Kaffee als möglicherweise krebserregend ein, da dies in früheren Studien vermutet wurde. Mittlerweile wurden sehr viele, mehr als 1000 Ernährungs- und Krebsstudien ausgewertet und Entwarnung gegeben.
- Kaffee macht wach – Kaffee am Morgen. Das ist für viele das normalste von der Welt und gehört einfach mit dazu. Kaffee macht wach. Menschen, die eher weniger trinken profitieren mehr davon als Vieltrinker.
- Kaffee kurbelt den Stoffwechsel an – Also hilft Kaffee beim Abnehmen, denn Kaffee enthält Substanzen, die den Stoffwechsel ankurbeln und so Körperfett leichter verbrannt werden kann.
- Kaffee hilft der Verdauung – Morgens eine Tasse Kaffee auf nüchternen Magen regt die Verdauung an und man kann sich leichter „erleichtern“.
- Kaffee entwässert nicht – Früher hieß es, dass viel Kaffee trinken austrocknet. Ok, man muss häufig nach dem Konsum von Kaffee direkt auf die Toilette. Dies aber deshalb, weil man weitestgehend Flüssigkeit, also Wasser zu sich nimmt. Also keine Austrocknung oder so.
- Kaffee hilft gegen Kopfschmerzen – Die Schmerztoleranz erhöht sich und insbesondere ein doppelter Espresso hilft gegen leichte Kopfschmerzen. In Kombination mit einer Aspirin noch besser.
- Kaffeetrinker leben länger – Die Lebenserwartung bei Menschen, die etwa drei Tassen Kaffee pro Tag trinken steigt, da gewisse Krankheiten wie Kreislaufprobleme oder Krankheiten im Magen-Darm-Trakt weniger auftreten.
- Kaffee senkt das Depressionsrisiko – Eine Harvard-Studie hat 50.000 Amerikanerinnen untersucht und herausgefunden, dass das Risiko für eine mögliche Depression um bis zu 20% sinkt, wenn die Frauen etwa vier Tassen Kaffee pro Tag tranken.
- Kaffee senkt das Krebsrisiko – In einer Studie kam heraus, dass drei bis vier Tassen pro Tag die Wahrscheinlichkeit an Krebs zu erkranken um bis zu 18% senken könnte. Vor allem bei Leberkrebs, Leukämie und Prostatakrebs.
- Kaffee senkt das Risiko für gewisse Krankheiten – Kaffeetrinker senken ihr Krankheitsrisiko für folgende Krankheiten: Parkinson, Alzheimer, Leberzirrhose oder Diabetes Typ 2.
- Kaffeegenuss stärkt das Herz-Kreislauf-System – Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkte oder Schlaganfälle sinkt und Kaffee hat keinen schlechten Einfluss auf den Blutdruck, wie lange Zeit angenommen wurde.
- Kaffee macht leistungsfähiger – Eine Tasse Kaffee vor einem Workout blockiert chemische Reaktionen und die Muskeln werden erst später müde und schmerzempfindlich.
Negative Effekte von Kaffee
Nicht jeder verträgt Kaffee und sollte also selbst entscheiden, ob und wieviel ihm gut tut.
Vor allem Schwangere sollten eher weniger trinken, da Koffein über die Plazenta an das Baby geht. Vielleicht wäre entkoffeinierter Kaffee während der Schwangerschaft eine Alternative? Mehr Beiträge für Schwangere.
Positive Fakten rund um Kaffee auf einen Blick
- Kaffee stärkt die Konzentration
- Kaffee kann die Haut vor Zellschäden schützen
- Kaffee enthält Antioxidantien
- Kaffee kann das Diabetesrisiko senken
- Kaffee stärkt die Konzentration
- Kaffee schützt vor Karies
Fazit:
Kaffee hat viel häufiger gesundheitliche Vorteile als Nachteile. Klar, ist jeder Mensch verschieden und sollte individuell für sich entscheiden. Aber wissenschaftliche Studien sind sich da einige, dass Kaffee viele Jahre zu Unrecht als eher schädlich bezeichnet wurde. Zum Glück für alle, die gerne eine gute Tasse Kaffee genießen!
Falls Du wegen Kaffee nicht einschlafen kannst, schau doch mal bei diesem Blog zum Thema Schlafen vorbei! Wusstest Du, dass Dir Kirschsaft beim Einschlafen helfen kann?
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